S6 Act.1: Bitácora de investigación

Universidad Abierta y a Distancia de México

División de Ciencias de la Salud, Biológicas y Ambientales

Nutrición Aplicada

Bitácora de Investigación

ANOREXIA EN LA ADOLECENCIA

Edwina Esmeralda Huerta López

Mayo 2018

Este cuaderno tiene poco valor para otra persona que no sea su dueño(a); sin embargo es muy necesario para ayudar a otras personas. Por ello, si en algún momento se extraviara y usted lo encuentra, le pediré de la manera más atenta devolverlo a la Lic. Edwina Esmeralda Huerta López en la siguiente dirección: Arboledas Carrizales Mathzi III, Ecatepec Morelos

También puede informar que usted encontró el diario en los teléfonos:

Casa:           75977085

Celular:       55 5468 4729

Le expreso el más sincero agradecimiento por el noble gesto de devolverme este cuaderno, ya que con ello estará ayudando a otras personas.

UNIDAD 2  SESION 6   INVESTIGACIÓN DE CAMPO

BITACORA DE INVESTIGACIÓN

ACTIVIDAD	FFECHA:	HORA:	REALIZACIÓN
	21 de mayo de 2018	1:00 pm  a   3:00 pm
			SI	NO
1.-Visita de reconocimiento  de las personas sobre las que se tratara mi investigación de anorexia	LUGAR:	PROPOSITO:	OBJETIVO:
	Preparatorias: LUCERNA Vía José López Portillo 123, Centro, 55700 San Francisco Coacalco, Méx.	El propósito de esta visita a la preparatoria, es poder entrar para concertar una cita y poder realizar una encuesta en un salón.	Conocer la opinión sobre los adolescentes con respecto a su cuerpo así mismo tratar de encontrar a alguien con el padecimiento de anorexia.
	OBSERVACIONES:
	1:26pm - Mientras caminaba de mi casa a la preparatoria lucerna iba observando adolecentes en la calle su manera de comportarse, muchos de ellos se acomodan constantemente la blusa otros caminan cohibidos y otros muy seguros de sí mismos 2:00pm - al llegar a la escuela a la hora de la salida, los estudiantes toman una actitud muy aliviada, ríen, otros se llevan muy pesado y con apodos muy descriptivos como (piloncillo, flaca, bolas, recluso), algunos otros a pesar del calor salen con suéter otros pues solo se van no entablan comunicación. También están los que salen arreglados y son amigos de todos.  2:22 pm - me dirijo al portero con la finalidad de poder hablar con la directora del lugar vía telefónica ya que ella ya no se encontraba en el instituto. Bueno pues después de conseguir el número telefónico,
	IMPACTO OBTENIDO
	Fue muy cansado pero sobre todo el recordar cómo era la etapa de la preparatoria me trajo recuerdos como desagradables, el observar cómo se comportan los estudiantes como se forman los grupitos, como se sentía se pueden comer el mundo o como esconderse de él, al observar a los alumnos de preparatoria se podía ver un ambiente en que cada quien era un mundo las gestos, las despedidas, las contestaciones entre ellos, describen mucho el cómo se sienten opinan y piensas. Te das cuenta que si no tienen la guía adecuada todo puede salir mal con ellos.

ACTIVIDAD	FFECHA:	HORA:	REALIZACIÓN
	Lunes 21 de Mayo de 2018	3:00pm  a  9:00 pm
			SI	NO
2.- Búsqueda de profesionales que por su rama interfieren de manera específica con una persona con anorexia.	LUGAR:	PROPOSITO:	OBJETIVO:
	Coacalco 409, Villa de Las Flores, 55710 San Francisco Coacalco, Méx	Encontrar a tres Profesionistas 1 Nutriólogo, 1 Medico y 1 Psicólogo que nos permitan realizar una entrevista	Concertar una cita con estos tres profesionistas para obtener datos de acuerdo a su trabajo al tratar con una persona con anorexia.
	OBSERVACIONES:
	3:14pm – nos dirigimos al consultorio de la psicóloga Sarabia. D.M. nos atendió inmediatamente pues no tenía consultas en este momento, le comente que estaba realizando una investigación de campo con relación a la anorexia le comente que debía realizar tres entrevistas y que una de ellas era a ella como psicóloga precisamente me dijo que no habría problema que ella resolvería mis dudas pero no podría grabarla puesto que no quiere que por x o y razón su imagen sea divulgada, así que le ofrezco grabar solamente y que mi trabajo lo entregaría escrito. Y acepto Dándome cita para el jueves. 3:42pm - realice una pausa de mis actividades 5:21pm – me encuentro en el consultorio de mi doctor familiar, quien con anterioridad le había comentado que podría requerir de su apoyo con una entrevista y acepto solo tengo que concertar una cita con el 5:30pm – obtuve una consulta con mi doctor de cabecera, y me dio un espacio el miércoles por la tarde, al hacer eso me informo que al ser una persona un tanto ocupada solo podría grabar audio además de que su consultorio se puede ver desde la recepción y no quiere los pacientes que llegan veas esa clase de cosas, para que fuese más rápido todo el proceso, así que a petición del médico mi entrevista con el también será escrita. 7:00 pm – realizar mi guion para entrevista y encuesta de acuerdo a lo que quiero obtener de información.
	IMPACTO OBTENIDO
	Fue cansado y con un golpe de nervios al saber que me responderían los profesionistas que yo ya había contemplado para mis entrevistas, quería ir a buscar a un Nutriólogo pero ya es algo tarde y el termina sus actividades a las 6:00pm pero tengo su tarjeta gracias a que es Nutriólogo de mi hermana Mayor así que le mandare un mensaje y saber si podrá atenderme el día de mañana. Mientras tanto realizare mi guion de entrevista para los días que tengo cita. Y una encuesta para los alumnos.

ACTIVIDAD	FFECHA:	HORA:		REALIZACIÓN
	Martes 22 de Mayo de 2018	10:00 am
				SI	NO
3.- concretar cita vía telefónica con la directora del plantel Lucerna	LUGAR:	PROPOSITO:		OBJETIVO:
	Arboledas Carrizales Mathzi III, Ecatepec Morelos	Hablar con la directora del plantel para solicitar un permiso para poder entrar a realizar una encuesta a un salón que ella me designe.		Lograr hablar con los adolescentes para pedirles su apoyo en la encuesta así mismo como saber si hay alguien que conozca a alguien que padezca algún trastorno alimenticia
	OBSERVACIONES:
	10:00am - llame a la escuela pero con resultados negativos ya que se me dijo que no tendría la oportunidad de entrar al instituto a realizar l actividad a que no cuento con ninguna identificación oficial de algún instituto, la directora M.R.S se portó muy amable al darme esa información, así que recurriré a mi plan B que es realizar la encuesta fuera del plante.
	IMPACTO OBTENIDO
	Pues fue triste ya que quería tratar directamente en un plantel con un estimado de 50 alumnos pero pues al saber que no podría entrar por riesgo de los alumnos, pero no todo está perdido ya que fuera del plantel poder realizar mi encuesta.
ACTIVIDAD	FFECHA:	HORA:	REALIZACIÓN
	Martes 22 de mayo de 2018	11:00
			SI		NO
4.- Localizar profesional en nutriología vía telefónica	LUGAR:	PROPOSITO:	OBJETIVO:
	Arboledas Carrizales Mathzi III, Ecatepec Morelos	Concertar una cita para entrevista a nutriólogo de confianza.	Lograr concertar una cita para obtener la información sobre su trabajo con una persona con anorexia
	OBSERVACIONES:
	11:10 - El experto en nutriología me contestó vía mensaje que si podría ayudarme con la entrevista pero que solo podría el día jueves en la mañana ya que saldría unos días, y dijo que pensaría sobre grabarlo ya que estaba empezando con un catarro y no quería escucharse ni verse mal.
	IMPACTO OBTENIDO
	Me pareció una situación bastante triste el que con ninguno de mis posibles entrevistados accedieran a ser grabados por diferentes razones, pero carezco de tiempo suficiente para buscar más candidatos, además de que aceptaron cooperar con la actividad.

ACTIVIDAD	FFECHA:	HORA:	REALIZACIÓN
	Miércoles 23 de Mayo de 2018	1:50pm  a  3:00pm
			SI	NO
5.- Realización de encuesta fuera del plantel Lucerna	LUGAR:	PROPOSITO:	OBJETIVO:
	Preparatorias: LUCERNA Vía José López Portillo 123, Centro, 55700 San Francisco Coacalco, Méx.	Realizar una encuesta a los adolescentes para realizar una gráfica.	Reunir la mayor cantidad de encuestas realizadas para evaluar los resultados y dar conocimiento del pensamiento adolecente de acuerdo a los hábitos alimenticios.
	OBSERVACIONES:
	2:50pm - 27 alumnos se prestaron a la ayuda e interés sobre el tema de la anorexia y una chica pregunto si yo pertenecía a alguna institución, para tratar el problema y se le explico que era una actividad solamente y con cara de decepción solo dijo gracias. 6:00pm - Realización de gráfica con respuestas de los adolescentes
	IMPACTO OBTENIDO
	La chica que me pregunto si pertenecía a alguna institución me hizo pensar mucho pues pareciera requería del contacto y se fue muy silenciosa junto a otras 2 chicas. No contentaron la encuesta, solo la observaron y se marcaron a su vez me dio tristeza  angustia ya que si no era para ellas si para alguien conocido, eso genero frustración al no poder brindarles ningún tipo de ayuda

ACTIVIDAD	FFECHA:	HORA:	REALIZACIÓN
	Miércoles 23 de Mayo de 2018	4:50 pm
			SI	NO
6.- Entrevista con Dr. Elías Yabur. P	LUGAR:	PROPOSITO:	OBJETIVO:
	Coacalco 409, Villa de Las Flores, 55710 San Francisco Coacalco, Méx.	Realizar 10 preguntas para recabar los datos necesarios.	Obtener información sobre su labor como médico con respecto a los problemas alimenticios.
	OBSERVACIONES:
	4:50pm – Me encuentro en la clínica del Dr. P.Y.E quien se encuentra dando consulta y nos atenderá una vez termine 5:32pm Se realizó la entrevista
	IMPACTO OBTENIDO
	La entrevista en un consultorio resulto algo fascinante ya que el ambiente médico le dio un toque inexplicable.

ACTIVIDAD	FFECHA:	HORA:	REALIZACIÓN
	Jueves 24 de Mayo de 2018	11:55 am
			SI	NO
7 .- Entrevista con   Luis E. Nutriólogo	LUGAR:	PROPOSITO:	OBJETIVO:
	Kiosko villa de las flores	Realizar 10 preguntas para recabar los datos necesarios.	Obtener información sobre su labor como médico con respecto a los problemas alimenticios.
	OBSERVACIONES:
	12:07pm – Nuestro experto en nutriología Luis E., nos pudo atender con mucha rapidez ya que no contaba con mucho tiempo
	IMPACTO OBTENIDO
	Fue extraño ver a un profesionista enfermo pero aun así listo para el deber a pesar de no sentirse bien e invitarme a una nueva platica sobre la tema por si lo requiero en un futuro.

ACTIVIDAD	FFECHA:	HORA:	REALIZACIÓN
	Jueves 24 de mayo de 2018	3:30pm
			SI	NO
8.- Entrevista con Psicologa.  Sarabia L. D.	LUGAR:	PROPOSITO:	OBJETIVO:
	C. Arimosas 5A Fraccionamiento villa de las flores.	Realizar 10 preguntas para recabar los datos necesarios.	Realizar 10 preguntas para recabar los datos necesarios.
	OBSERVACIONES:
	3:30pm – nuestra psicóloga nos concedió tiempo en el cual pregunto 2 veces si su voy quedaría grabada y solo se le explicó como seria el método de registro de esa entrevista.
	IMPACTO OBTENIDO
	Los nervios se apoderaron de mi pues la psicóloga tenia cara de pocos amigo pero siempre fue muy amable